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Abbiate pazienza, per il momento i post sono pochi perchè il sito è ancora in costruzione... tornate presto a trovarmi!

martedì 12 febbraio 2013

Non sono sparita.. sono solo molto molto indaffarata! Presto pubblicherò le ultime tortine!!!

venerdì 19 ottobre 2012

Homer

Homer!

Ecco a voi Homer, alias Gianluca. La moglie ha voluto fare una sorpresa al marito, appassionato dei simpson e dei giochi per pc, ritraendolo nel suo hobby preferito (quello del riposo e dello svago con i giochi) sul divano di casa, circondato dai suoi oggetti personali. Ho cercato di riprodurre il più fedelmente possibile la stanza del loro salotto, con pavimento, divano, mobile per la tv e quant'altro.

 La torta è un pan di spagna al cioccolato farcito con crema pasticcera la cioccolato fondente :)

sabato 13 ottobre 2012

Torta Freddie Mercury




Questa è una torta molto sofferta, per motivi che è meglio non spiegare in questa sede..Comunque l'ho fatta per ma mia sorellona.
I Queen sono una delle passioni che ci accomuna (forse una delle poche visto che per tanti versi siamo molto diverse!) e così ho voluto farle questo bell'omaggio per i suoi 41 anni, visto che i 40 neanche abbiamo potuto festeggiarli insieme! Ho pensato di unire la sua passione musicale con la sua amata cagnolina, Puccia, rinomata per il suo "bel vizio" di ruminare i fili elettrici!


Così ridendo e scherzando il buon Freddie sbuca fuori dalla torta e lotta con la pestifera pelosa per il possesso del filo del microfono!La torta è a 3 piani, solo quello superiore è finto, gli altri due sono veri e fatti con pan di spagna e crema al cioccolato!
 Per fare il topper ci ho messo un po, dato che il personaggio è difficilino e l'ho fatto e smontato un sacco di volte prima di giungere ad una "lontana" somiglianza che potesse essere minimamente accettabile.. i visi sono la cosa più difficile da fare con la pasta di zucchero!

 Ecco la peste con il filo

 Freddie, spero somigliante!
 e la sorellona con la piccolina! E' carinissima vero????
Baci a tutti!

martedì 2 ottobre 2012

La scarpetta di cenerentola..


Ecco una torta che mi ha dato grandissime soddisfazioni. Era per il compleanno di mia cognata. Lei ed il ragazzo sono ballerini di Salsa; per il compleanno il ragazzo le aveva regalato (in anticipo per mia fortuna) un bel paio di scarpe da ballo nuove e così mi è venuto in mente di riprodurle sulla torta.
Per farla ho preso una normale soletta di scarpe, misura da bambino (35) e le ho usate per poggiare la suola di zucchero in forma ad asciugare, e poi pian piano ho aggiunto tacco e cinturini. Ho ultimato con glitter nero ed il risultato è stato davvero bello e simile alle sue scarpe reali.

 Per la fattura della torta, colori e figure riproddotte stile cartolina sui lati sono liberamente copiate (pari pari, non mi vergogno a dirlo) da un'altra torta trovata sul web cioè questa:

L'interno è una red velvet (ma rosa, non rossa) bagnata con sciroppo alle fragole, farcita con crema pasticcera e fragole fresche a pezzi...
Il tutto fatto mentre avevo la febbre (come spesso mi capita d'inverno specie in prossimità di feste per le quali devo fare una torta).. tant'è che io alla fine alla festa non ci sono potuta andare :)

lunedì 24 settembre 2012

Qualcosa di vecchio, qualcosa di nuovo!

Sotto insistenza (giusta) di una mia amica, aggiorno il blog dopo un lungo e intenso (e negativo) periodo di assenza.
Riguardavo le foto delle mie torte, cercando cosa postare. Vorrei pian piano metterle tutte, dato che al momento sono tutte sul mio profilo facebook, ma da qualcosa dovrò pur iniziare; quindi mi sembrava carino mettere insieme alcune torte, qualcuna di qualche anno fa quando iniziai a decorare, e qualcosa di più recente..

 Questa è l'ultima torta, fatta per i miei suoceri, per il loro anniversario di nozze. L'interno è un pan di spagna al limone, e farcito con una crema fatta con mascarpone, panna e latte condensato (è una crema veloce, che non necessita di cottura) I fiori sono dei tulipani, fatti in pasta di zucchero ed interamente commestibili.















 Questa bella torta rosa la feci per i miei 29 anni, nel lontano 2007.. mi è sempre piaciuto giocare con panna colorata e cioccolato (per me era il massimo della decorazione)














Questa rossa è appunto per capodanno, ed è stata la prima volta che ho ricoperto una torta..
La copertura era di marzapane, ed ho fatto una fatica enorme per colorare tutto il marzapane di rosso e stenderlo (non si stende facilmente, appiccica).. credo che mia madre abbia ancora il tavolo macchiato di rosso!













Questa l'ho fatta per il coro, a giugno, per la chiusura della stagione, era enore ed è piaciuta molto!













Si inizia a coprire un po.. solo un cerchio centrale, sempre di marzapane, e decori "natalizi"...WoW!

E finalmente i primi esperimenti con la pasta di zucchero... pieni di bozzi e indubbiamente fatti male, ma quanto erano belle per me allora! Le avevo fatte per il mio compleanno! Era Gennaio 2010



























giovedì 14 giugno 2012

I 3 Nani e il mulino a vento!

Ecco la torta per il piccolo Ernesto, di cui sono la tortara ufficiale! I piccolino ha compiuto due anni e già dallo scorso anno ho avuto il piacere di confezionare per lui la torta di compleanno. Lo scorso anno amava i pianguini e quest'anno mi ha fatto impazzire per trovare un'idea per unire le sue passioni, i 7 nani e i mulini a vento! Così è nata questa scenetta, in cui si vedono i suoi 3 nani preferiti alle prese con il "lavoro" di portare i sacchi di farina al mulino... come si vede (spero si capisca) di lavorare tanta voglia non ce n'è... così c'è chi si appisola.. chi legge... e chi brontola con gli altri perchè fa tutto lui!
L'interno è una torta al cioccolato non farcita, visto che andava mangiata all'aperto e non poteva essere messa in frigorifero.

Torta Lazio

Questa tortina è nata in un giorno.. il venerdi sera decidiamo, io e mio marito, di invitare per il giorno successivo degli amici che non vedevamo da tempo. Uno di questi amici aveva compito qualche settimana prima gli anni e così ci viene in mente di fargli una bella sorpresa, preparandogli una torta con tema la sua amata squadra di calcio. Un modo carino per festeggiare con lui, dato che non avevamo avuto modo di stare tutti insieme la sera del suo compleanno.
Fortunatamente qualche settimana prima mi ero cimentata nella prova della torta Pan di Aurora. Ne avevo fatte due, una consumata subito e l'altra congelata in attesa di occasione proprizia. Così prontamente tiro fuori la base dal freezer, e trasformo la torta in un tiramisù, in modo da non perder tempo preziono nel fare la crema ed aspettare che si freddi. La base fatta a fette è bagnata con caffè amaro e farcita con la classica crema. Tutto stuccato con crema al burro (una delle poche volte in cui l'ho usata). Per mancanza di tempo non ho potuto costruire altro che la sciarpa e lo stemma, ma il risultato pulito mi è piaciuto molto, e di sicuro è piaciuta la nostro amico Luigi!!